Champagne Adam-Jaeger

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    Bienvenue sur le site
    de la Maison de Champagne
    Adam-Jaeger

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« L’esprit de nos Champagnes Adam-Jaeger provient de la diversité
de nos terroirs »

Reuil-Berru

Notre maison

Notre vignoble se situe sur 3 terroirs de la Champagne :
le mont de Berru, la vallée de la Marne, la côte des Bars

Leurs générosités et leurs diversités offrent à notre maison une large palette d’arômes possibles.
Le choix des différentes pratiques culturales permettent de réaliser une viticulture « sur-mesure »

Ce travail de précision se synchronise avec les 3 cépages Champenois historiques :

– Le Chardonnay pour sa minéralité
– Le Pinot Noir pour sa finesse et son élégance
– Le Pinot Meunier pour sa structure et sa rondeur à élever certaines cuvées.

Depuis plusieurs générations, l’enracinement des Hommes de notre maison fait la singularité de nos différentes vendanges.
Chaque vigneron connait parfaitement ses parcelles et même ses ceps, dont nous nous occupons année après année.
Ainsi se crée une complicité entre la vigne et ceux qui la font s’exprimer.

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